Encuéntranos
Visita Inka Brasas
Spring, TX · Cerrado los martes · Llama al (346) 581-7760
Dirección
3835 FM 2920 Rd, Suite A
Spring, TX 77388
Spring, TX 77388
Teléfono
(346) 581-7760Horario
Abierto 6 días a la semana · Cerrado los martes
| Lunes | 11:30 AM – 3:00 PM 5:00 PM – 8:00 PM |
| Martes | Cerrado |
| Miércoles – Jueves | 11:30 AM – 3:00 PM 5:00 PM – 8:00 PM |
| Viernes – Sábado | 11:30 AM – 9:00 PM |
| Domingo | 11:30 AM – 7:00 PM |
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Alrededor del restaurante
Zonas que atendemos
- The Woodlands
Siéntate a comer pollo a la brasa, ceviche o lomo saltado cuando quieras un plato peruano de este lado de The Woodlands.
- Klein
Platos de entre semana y pedidos familiares para recoger, con pollo rostizado y arroz chaufa.
- Tomball
Come en el local o llévate una cena criolla, con platos de mariscos en el mismo menú.
- Old Town Spring
Suma un almuerzo o una cena peruana en mesa a una vuelta por las tiendas de Old Town Spring.
- Gleannloch Farms
Comida para llevar en familia, con platos suaves, salchipapas y un pollo entero con dos guarniciones grandes.
- Champions y FM 1960
Almuerzos de lunes a viernes para oficinas del corredor FM 1960, y una página de catering si el equipo es grande.
- Cypress
Una cena de fin de semana para compartir al centro de la mesa, sobre todo mariscos fritos y la fuente grande.
- Conroe
Deja el pedido listo antes de salir del trabajo y recoge la cena al volver a casa.
- Humble
Un almuerzo familiar alrededor del chupe de camarones y el ají de gallina.
- Aldine
Pollo a la brasa, pescado al limón y arroz chaufa para familias que ya cocinan con sabores de México y Centroamérica.
No Lo Decimos Solo Nosotros
Nuestros Clientes Nos Quieren
4.6
★★★★★
4.6★ en Google
★★★★★
The ceviche and lomo saltado were fresh, flavorful, and cooked perfectly. Generous portions, great service, and a relaxed atmosphere. We'll definitely be back.”
J
Jessica H.
Reseña de Google
★★★★★
Absolutely delicious food. Service has always been great and a very relaxed vibe. We love this place. Don't sleep on the empanadas!”
T
Tommy H.
Reseña de Google
★★★★★
One of the best seafood dishes in town. Definitely try their natural passion fruit juice and black corn juice. I'll definitely be back.”
J
Jackson D.
Reseña de Google
★★★★★
The ceviche was absolutely fresh and bursting with flavor — perfectly balanced between tangy, spicy, and refreshing. What really stood out, though, was the service.”
C
Carlos J.
Reseña de Google
Bueno Saberlo
Preguntas Frecuentes
Todo lo que necesitas saber para visitar Inka Brasas Cocina Peruana en Spring, TX — nuestra ubicación cerca de Houston, el menú, delivery, catering y horarios.
¿Dónde está Inka Brasas y a qué zonas atienden?
Inka Brasas Cocina Peruana está en 3835 FM 2920 Rd, Suite A, Spring, TX 77388 — en el norte de Houston, con fácil acceso desde The Woodlands, Klein, Tomball, Spring y toda el área de Houston. Hay estacionamiento gratis en el lugar.
¿Qué es el pollo a la brasa?
El pollo a la brasa es pollo al estilo peruano — marinado en especias peruanas y rostizado lentamente al carbón hasta quedar ahumado y jugoso. Es nuestro plato estrella, servido con guarniciones como yuca frita, maduros y nuestra salsa verde de ají.
¿Qué tipo de comida sirve Inka Brasas?
Auténtica cocina peruana: pollo a la brasa, ceviche fresco, lomo saltado, arroz chaufa y más — además de bandejas para catering y comidas familiares. Mira el menú completo.
¿Tienen delivery y para llevar en el área de Houston?
Sí. Ordena para recoger en nuestra propia página de pedidos en línea — paga por adelantado, elige lo antes posible (normalmente listo en unos 20 minutos) o programa una hora. Los precios en línea son los mismos que en el restaurante; los pedidos en línea cierran 15 minutos antes de cada cierre. El combo de pollo entero de $24.99 (lunes, miércoles y jueves) también se puede pedir en línea para recoger al almuerzo (11:30 AM–3 PM); los demás platos del día son solo en el restaurante. Para delivery usa DoorDash, Grubhub o Uber Eats, o llámanos al (346) 581-7760 para llevar.
¿Hacen catering para fiestas y almuerzos de oficina?
Sí. Preparamos pollos a la brasa enteros, bandejas para fiestas y porciones grandes de guarniciones peruanas (arroz chaufa, lomo saltado, yuca frita, maduros y más) para almuerzos de oficina, cumpleaños, días de partido y quinceañeras. Llámanos al (346) 581-7760 con al menos 48 horas de anticipación para pedidos grandes, o envíanos los detalles con el formulario de cotización de catering en nuestra web y te respondemos, normalmente el mismo día.
¿Cuál es su horario?
Lunes, miércoles y jueves: 11:30 AM–3 PM y 5–8 PM (cerrado de 3 a 5 PM). Viernes y sábado: 11:30 AM–9 PM. Domingo: 11:30 AM–7 PM. Cerrado los martes. Los pedidos en línea para recoger cierran 15 minutos antes de cada cierre. El horario de días festivos aparece en nuestro perfil de Google.
¿Necesito reservación o puedo llegar sin más?
Siempre eres bienvenido sin avisar, o llama al (346) 581-7760 para reservar una mesa. Para grupos grandes o catering, avísanos con anticipación para tenerlo todo listo para ti.
¿Tienen opciones vegetarianas?
Sí. Entre las opciones sin carne están guarniciones como la yuca frita, los maduros, los tostones, el arroz blanco, la ensalada de la casa y la canchita, y entradas como la papa a la huancaína, la yuca a la huancaína y el choclo con queso. Nuestra causa va rellena de pollo o atún, así que no es vegetariana. Pregúntanos y te ayudamos a armar un plato peruano vegetariano.
¿El ceviche es fresco?
Sí — nuestro ceviche se prepara fresco al momento con pescado marinado en cítricos, cebolla roja y sazón peruana. Por lo fresco que es, se disfruta mejor en el restaurante o recién recogido.
¿Puedo pedir un pollo a la brasa entero para llevar?
Claro que sí. Pide pollo a la brasa por cuarto, medio o entero para recoger o delivery, con las guarniciones que prefieras. ¿Necesitas varios pollos para una fiesta? Mira nuestras opciones de catering y llama con anticipación.
¿Qué tan picante es la comida?
La comida peruana es más sabrosa que picante. Nuestros platos van de suave a medio, y casi todo el picante viene de nuestro ají verde de la casa, una salsa verde cremosa que servimos aparte para que tú decidas cuánto agregar. Si te gusta más picante, pide ají rocoto, nuestra salsa de rocoto rojo.
¿Puedo pedir en línea?
Sí, para recoger. Pide y paga en nuestra propia página de pedidos (el botón "Pedir en línea" de nuestro perfil de Google o cualquier botón "Order" de nuestra web). Elige lo antes posible, normalmente listo en unos 20 minutos, o programa una hora para recoger. Los precios en línea son los mismos que en el restaurante. Los pedidos en línea cierran 15 minutos antes de cada cierre. El combo de pollo entero de $24.99 (lunes, miércoles y jueves) también se puede pedir en línea para recoger al almuerzo (11:30 AM–3 PM); los demás platos del día son solo en el restaurante. Para delivery, búscanos en DoorDash, Uber Eats y Grubhub.
¿Qué es el lomo saltado?
El lomo saltado es un clásico salteado peruano — tiras de carne de res salteadas al wok con cebolla roja, tomate y sillao (salsa de soya), servidas con papas fritas y arroz. Es uno de nuestros platos más pedidos. Conócelo en nuestra página de lomo saltado.
¿Inka Brasas es un negocio familiar?
Sí. Inka Brasas es un restaurante de propiedad y atención familiar de la familia Campos, que lo abrió en FM 2920, en Spring, TX, el 4 de noviembre de 2023. La Chef Gladys, formada en el Instituto D’Gallia de Lima, Perú, dirige la cocina junto a su esposo, Edwin, y sus hijos, Steve y Allison. Conoce a la Chef Gladys.
¿Dónde puedo comer pollo a la brasa cerca de Houston?
En Inka Brasas, 3835 FM 2920 Rd, Suite A, Spring, TX 77388, en el norte de Houston. Nuestro pollo a la brasa viene por cuarto, medio o entero, con guarniciones a elección como yuca frita, maduros, arroz o papas fritas, y nuestro ají verde de la casa.
¿Hay un restaurante peruano cerca de The Woodlands, Klein o Tomball?
Sí. Inka Brasas está en FM 2920 en Spring, TX, a poca distancia de The Woodlands, Klein y Tomball. Servimos pollo a la brasa, ceviche, lomo saltado y más para comer aquí, recoger o delivery.
¿Qué debo pedir en mi primera visita?
Empieza con nuestro pollo a la brasa con yuca frita y maduros, y comparte un ceviche de pescado o un lomo saltado. Acompaña con un vaso o una jarra de chicha morada, y termina con picarones o alfajores. ¿Nuevo en la comida peruana? Lee nuestra guía para principiantes.
¿Tienen bebidas peruanas como chicha morada e Inca Kola?
Sí. Tenemos chicha morada por vaso o jarra, jugo de maracuyá e Inca Kola.
¿Qué platos de mariscos tienen además del ceviche?
Muchos: jalea, arroz con mariscos, chupe de camarones, pescado a la macho, chicharrón de pescado, trío marino y la ronda de mariscos para compartir. Mira el menú completo.
¿Qué postres peruanos tienen?
Alfajores, picarones, flan y helado de lúcuma.
¿Cuál es la diferencia entre el pollo a la brasa y un pollo rostizado común?
El pollo a la brasa se marina toda la noche en ají panca, comino y ajo, y se asa lentamente al carbón hasta que la piel queda crujiente. Se sirve con nuestro ají verde de la casa, una salsa cremosa de ají. El resultado es más ahumado y sazonado que un pollo rostizado común.
¿Tienen el menú en español?
Sí. Todo nuestro sitio web y el menú están en español. Toca “EN” arriba para cambiar a inglés, o mira nuestro menú.
¿Tienen un combo familiar de pollo entero?
Sí. Los lunes, miércoles y jueves, todo el día, un pollo a la brasa entero con 2 acompañantes grandes cuesta $24.99, en vez de los $31.99 regulares. Elige tus 2 acompañantes entre papas fritas, arroz chaufa, arroz blanco o ensalada de la casa. La promoción es por tiempo limitado y está disponible para comer aquí, para llevar o para recoger con pedido en línea: ordena en nuestra propia página de pedidos, llama al (346) 581-7760 o visítanos en 3835 FM 2920 Rd, Suite A, Spring, TX 77388. Aplica un cargo de 4% con tarjeta. Cerramos los martes.
¿Inka Brasas es un restaurante latino?
Sí. Inka Brasas es un restaurante latino y sudamericano, familiar, de cocina peruana en Spring, TX, de la Chef Gladys, formada en el Instituto D’Gallia de Lima, Perú. Somos conocidos por el pollo a la brasa, el ceviche, el lomo saltado, los anticuchos y el arroz chaufa, con acompañantes como maduros, tostones y yuca frita. Estamos en 3835 FM 2920 Rd, Suite A, Spring, TX 77388, cerca de Klein, The Woodlands y el norte de Houston. Llama al (346) 581-7760. Cerramos los martes.
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