Un Clásico Peruano
Causa Rellena en Spring, TX
Un clásico peruano fresco y reconfortante — papa amarilla sedosa batida con ají amarillo y limón, en capas alrededor de un relleno de pollo o mariscos.
Un Clásico Peruano
Un clásico peruano fresco y reconfortante — papa amarilla sedosa batida con ají amarillo y limón, en capas alrededor de un relleno de pollo o mariscos.
La causa es uno de los platos fríos más queridos del Perú — papa amarilla sancochada y batida con ají amarillo, limón y un poco de aceite hasta quedar sedosa, y luego armada en capas alrededor de un relleno cremoso de pollo, atún o mariscos.
Brillante, cítrica y refrescante, luce la papa peruana — el país cultiva miles de variedades — de la manera más elegante.
Hacemos nuestra causa fresca y la servimos fría, decorada con huevo, aceituna y palta. Es una entrada ligera o un plato refrescante para un día caluroso en Houston.
Come aquí en nuestro local de Spring, o pide con anticipación para recoger o delivery.
3835 FM 2920 Rd, Suite A, Spring, TX 77388 · Sin reservación · Come aquí, recoge o pide delivery.