Comida Callejera Peruana
Anticuchos en Spring, TX
La comida callejera más famosa del Perú — brochetas marinadas en ají panca, comino y ajo, y asadas a la parrilla hasta quedar ahumadas y caramelizadas.
¿Qué son los anticuchos?
Los anticuchos son las legendarias brochetas a la parrilla del Perú — marinadas en una salsa roja de ají panca con ajo, comino y vinagre, y luego asadas a fuego alto hasta que los bordes se doran y caramelizan.
Es el olor de una esquina de Lima por la noche: ahumado, sabroso e imposible de ignorar. Se sirven con papa y una porción de nuestro ají de la casa.
Asados al momento
Asamos cada brocheta fresca para que llegue caliente, jugosa y bien doradita. Son la entrada perfecta para compartir antes del pollo a la brasa, o un plato por sí solas.
Ven a probarlos en Spring, o pide con anticipación para recoger o delivery por el norte de Houston.
Ven a probarlo en Spring, TX
3835 FM 2920 Rd, Suite A, Spring, TX 77388 · Llama al (346) 581-7760 para reservar una mesa · Come aquí, recoge o pide delivery.