Guía de comida peruana
Cuánto pollo a la brasa pedir para un grupo
La cuenta usa solo precios impresos en el menú. Cada total de abajo es antes de impuestos. Desde 15 personas, manda una nota de catering con al menos 48 horas de aviso.
Los precios que usa la cuenta
Para un grupo, empieza por el combo. El pollo entero con 2 guarniciones grandes cuesta $31.99 antes de impuestos, y lo planeamos como comida para 3–4 personas. Ese es el combo: el ave más dos guarniciones grandes, no el ave sola. El pollo entero solo, sin guarniciones, cuesta $19.99. Un cuarto de pollo con dos guarniciones cuesta $12.99. Un medio pollo con dos guarniciones cuesta $16.99. Una guarnición grande sola cuesta $8. Una regular cuesta $5. Una jarra de chicha morada cuesta $13.99. Una Inca Kola de 2 litros cuesta $9.99. La página del ave es pollo a la brasa.
Si compras el pollo entero solo a $19.99 y luego sumas dos guarniciones grandes a $8 cada una, las guarniciones son $16 y el total es $35.99 antes de impuestos. El combo de pollo entero con dos guarniciones grandes cuesta $31.99 antes de impuestos. Para un grupo, el combo es la línea por donde empezar. El ave suelta es la línea cuando en casa ya hay arroz o papa.
Un plan para 4, 8, 12 y 16
Cuenta un pollo combo por cada cuatro personas, y una jarra de chicha morada para ese mismo pollo, así la mesa tiene bebida. Cuatro personas: un combo y una jarra. Ocho: dos y dos. Doce: tres y tres. Dieciséis: cuatro y cuatro. Cambia una jarra por una Inca Kola de 2 litros a $9.99 antes de impuestos si la mesa quiere gaseosa en lugar de maíz morado. La chicha de este menú no tiene alcohol.
| Personas | Pedido de pollo | Chicha morada | Total antes de impuestos |
|---|---|---|---|
| 4 | 1 pollo entero con 2 guarniciones grandes (1 × $31.99 = $31.99) | 1 jarra de chicha (1 × $13.99 = $13.99) | $45.98 |
| 8 | 2 pollos enteros con 2 guarniciones grandes cada uno (2 × $31.99 = $63.98) | 2 jarras de chicha (2 × $13.99 = $27.98) | $91.96 |
| 12 | 3 pollos enteros con 2 guarniciones grandes cada uno (3 × $31.99 = $95.97) | 3 jarras de chicha (3 × $13.99 = $41.97) | $137.94 |
| 16 | 4 pollos enteros con 2 guarniciones grandes cada uno (4 × $31.99 = $127.96) | 4 jarras de chicha (4 × $13.99 = $55.96) | $183.92 |
Lee una fila como total de pollo más total de bebida. La cifra de la derecha es esas dos líneas del menú sumadas, todavía antes de impuestos.
Si prefieres pedir por plato
Cuatro cuartos de pollo son 4 × $12.99 = $51.96 antes de impuestos. Alcanzan para cuatro personas con sus propias guarniciones, y cuestan más que un pollo combo a $31.99 antes de impuestos. Usa los cuartos cuando cada persona quiere su propio plato. Usa el combo cuando la mesa puede servirse la carne y las guarniciones del centro. Ocho cuartos serían 8 × $12.99 = $103.92 antes de impuestos, frente a dos combos a $63.98. Los medios pollos a $16.99 quedan en el medio cuando alguien quiere más carne que un cuarto y menos para compartir que un entero.
Grupos de 15 o más
Cuando llegan a 15 personas, usa la página de catering y avisa al restaurante con al menos 48 horas. La página recibe una solicitud. El restaurante te llama. En esa página puedes armar un estimado. En la llamada el restaurante confirma el precio final. Igual puedes hacer la cuenta de recojo de arriba para 16 personas si prefieres pasar tú por cuatro pollos. Esa opción de catering es la que sirve cuando necesitas que la cocina planee bandejas y no cuatro cajas en el mostrador.
Preguntas del pollo para grupos
¿Para cuántas personas alcanza el pollo entero con 2 guarniciones grandes?
¿Y si somos 15 o más?
¿Estos totales son antes de impuestos?
¿Puedo fijar una hora para recoger los pollos?
Ven a probarlo en Spring, TX
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