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Papa a la Huancaína en Spring, TX

Una entrada fría clásica del Perú: papas amarillas con salsa cremosa de ají amarillo.

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Papa a la Huancaína en Inka Brasas, Spring TX

¿Qué es la papa a la huancaína?

Huancaína quiere decir «de Huancayo», una ciudad de la sierra central del Perú. La papa a la huancaína es una entrada fría clásica de la cocina peruana.

La salsa se hace con ají amarillo, uno de los ajíes esenciales del Perú. También la servimos con yuca frita y crocante (Yuca a la Huancaína). Estamos en la FM 2920, en Spring, TX, a poca distancia de Klein, The Woodlands, Tomball y el norte de Houston.

Cómo la servimos

Papas amarillas sancochadas sobre lechuga, cubiertas con nuestra salsa huancaína cremosa hecha con ají amarillo, queso fresco y galletas. Se adorna con huevo duro y aceituna negra. La yuca a la huancaína es yuca frita y crocante con la misma salsa huancaína cremosa.

  • Papa a la Huancaína$10.99 antes de impuestos
  • Yuca a la Huancaína$13.99 antes de impuestos

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Preguntas frecuentes

¿Qué es la papa a la huancaína?
La papa a la huancaína es una entrada fría clásica de la cocina peruana: papas amarillas sancochadas con una salsa cremosa de ají amarillo. El nombre quiere decir «de Huancayo», una ciudad de la sierra central del Perú.
¿Cuánto cuesta la papa a la huancaína en Inka Brasas?
La papa a la huancaína cuesta $10.99 y la yuca a la huancaína, $13.99, antes de impuestos.
¿Puedo pedir papa a la huancaína en línea?
Sí, para recoger en nuestra propia página de pedidos, al mismo precio que en el restaurante. Para delivery, encuéntranos en DoorDash, Uber Eats y Grubhub.
¿Dónde puedo encontrar papa a la huancaína cerca de Spring, Klein o The Woodlands?
Inka Brasas sirve papa a la huancaína en el 3835 FM 2920 Rd, Suite A, Spring, TX 77388, sobre la FM 2920, cerca de Klein, The Woodlands, Tomball y el norte de Houston. Horario: lun, mié y jue 11:30 AM–3:00 PM y 5:00–8:00 PM; mar cerrado; vie–sáb 11:30 AM–9:00 PM; dom 11:30 AM–7:00 PM.

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