Un Clásico Peruano
Lomo Saltado en Spring, TX
El salteado icónico del Perú — res tierna salteada con cebolla roja, tomate y ají amarillo, con un toque de sillao, servida sobre papas fritas crujientes y arroz.
Un Clásico Peruano
El salteado icónico del Perú — res tierna salteada con cebolla roja, tomate y ají amarillo, con un toque de sillao, servida sobre papas fritas crujientes y arroz.

El lomo saltado es el plato fusión más querido del Perú — la unión del wok chino del chifa con el sabor criollo peruano. Las tiras de res se saltean rápido y a fuego alto con cebolla roja, tomate y ají amarillo, y se terminan con sillao y vinagre para ese sabor ahumado y sabroso del wok.
Viene a la manera tradicional: servido sobre papas fritas doradas y arroz, porque en el Perú, más es más.
Cocinamos cada lomo saltado fresco y rápido para que la res quede tierna y las papas crujientes. Es abundante, reconfortante y la introducción perfecta a la comida peruana.
Encuéntralo en nuestro menú completo, come aquí en nuestro local de Spring o pídelo en línea.
3835 FM 2920 Rd, Suite A, Spring, TX 77388 · Sin reservación · Come aquí, recoge o pide delivery.